تورته {{ سبونج بوب }}...SpongeBob cake .... من مطبخ شذى الغربه .... حياكن

كيفك صبايا قبل اسبوعين سويت تورته سبونج بوب هديتي لاخو زوجي الصغيروعمره 7 سنين :D اتمنى ان تعجبكم طريقتي في التزيين







المقادير

دقيق كيك جاهز شوكولاه
ويطلب 3 بيض
كوب ماء
ثلث كوب زيت







توضع المقادير مع بعض وتخلط لمده دقيقتين









يصب الدقيق الى الخليط وتخلط جيدا لمده دقيقتين بمضرب اليد















تصب في صحن مدهون بزيت ومرشوش بالدقيق ويفضل يكون صحن مستطيل









تدخل الفرن على درجه حراره 360 لمده من 25 الى 30 دقيقه تترك حتى تبرد ثم نبداء بالتزيين







طريقه التزيين

تقطع اطراف الكيك بشكل مائل








وتقطع من تحت ايضا بخط متساوي







تقسم الكيكه الى نصفين







وتدهن بالشوكولاه









وتوضع الطبقه الثانيه فوق وتدهن جميع الكيكه بالشوكولاه حتى تلصق بها عجينه الفوندان وتدخل الثلاجه لحين تجهيز عجينه الفوندان







لتجهيز عجينه الفوندان
المقادير
كوب ونص من كريمه المارشملو الحلال
3 الى اربع اكواب سكر ناعم
نص كوب كورن سيروب









يوضع المارشملو في وعاء زجاجي ويسخن لمده 15 ثانيه في المايكرويف






تدهن الطاوله بالزبده ونضع السكر ونصب المارشملو فيه









ونضيف الكورن سيروب وتعجن العجينه جيدا اذا كانت العجينه قاسيه نضيف قليل كورن سيروب واذا كانت لينه مره نضيف سكر ناعم تعجن حتى تتشكل لنا عجينه قابله للتشكيل








تغطى العجينه بالنايلون حتى لاتصبح صلبه









طريقه تزيين وجه سبونج بوب

راح نستخدم الوان خاصه بالطعام- اصفر- ازرق -احمر- كاكاو لكي يتكون لنا اللون البني

نقطع العجينه الى نصفين نلون النصف الاول باللون الاصفر مع قليل لون احمر حتى يتكون لون برتقالي مائل للاصفر
















نضع العجينه من تحتها نايلون ومن فوقها نايلون ونمدها بانشابه والسبب لسهوله مدها ووضعها فوق الكيكه









نخرج الكيكه من الثلاجه ونضع فوقها العجينه ونشيل الاجزاء الزائده بالسكين







ناخذ قليل من العجينه البيضاء ونمدها ونقطعها دوائر لتشكيل العين








نضع اللون الازرق بمقاس صغير بوسط العين وعجينه لونها بني لعمل الرموش والانف








يتبع